前陣子爸的開心農場小黃瓜大豐收
妞媽除了會拿來炒之外 也會做成夏天美味涼拌料理
忘記從何時開始 也會幫這些小黃瓜們
一個個打扮成109辣妹 全身黑米麻。。
那就是做成好吃美味的脆瓜
小黃瓜洗淨去頭去尾，切成小塊
光看這小黃瓜就覺得很爽口又脆
粉綠粉水呢
重要的醬料
有了它才能將它們一一變成109辣妹哦!
完成品
做好冷卻後就可以放進冰箱裡冷藏了.
隨時想吃拿出來配飯 超下飯的
想要更入味，就多擺上個幾天吧。。
放在冰箱裡頭也不會壞。。
媽還拿這來做瓜仔肉
這一味也是我們家的最愛
比魯肉飯還好吃，又爽口
醬油的色澤真的很清透呢
偶媽也會做好用小罐子裝。。
跟他麻吉們一同分享呢
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這我家超愛愛愛愛愛
很優吧.. 好吃又下飯
哇第一次看到是醃醬油的 之前嘗到的都是涼拌小黃瓜不加醬油 自己種的自己醃的衛生無毒又美味
對啊! 培育到料理都是經由我爸媽的手理調配出來的.. 健康又美味呢
做成脆瓜好吃又耐放
對啊.. 自己做的食用上更安心呢
應該不是醃醬油這麼簡單, 有機會知道完整醬汁成份嗎?
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之前我婆婆種的小黃瓜拿給我媽 我媽也會拿來醃耶 不過不是脆瓜 就是一般的甜或鹹的那種 很像小吃店吃到的那種
醃過的都超好吃又下飯呢.. 也可以擺放久一點
丫丫也愛ㄋ
好吃讚哦
看起來就很好吃很下飯 好想來一碗稀飯配喔
呵呵.. 微風包你會一碗接上一碗哦.. 再來顆鴨蛋更下飯了呢
好開胃)))))) 我有一次拿了小黃瓜加梅粉及檸檬汁,冰冰涼涼很好吃喔! 若要小黃瓜口感脆一點,切完再用冰水冰鎮,口感更好.
這吃法也好特別哦.. 是你自己研究的嗎!我下回也要來試試看..
新鮮又有機的小黃瓜…一定很好吃
mia這一味真的超美味的啦
好開胃喔^^
對啊.. 夏天的美食啊
挖~看起來好好吃ㄛ~~!!
很讚呢
妞媽真厲害吼~這好ㄔㄝ~一口接一口
偶媽真的很厲害呢 一級棒呢
哇~自己做脆瓜耶~好厲害喔~
很下飯呢
我也超愛吃這一味ㄉㄋ 尤其是自己作ㄉ 以前我媽媽會作 現在家裡剩2老 我媽懶ㄉ作ㄌㄟ
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恩我上次也有做過耶很簡單呢 所以阿賣脆瓜滴真是賺翻耶
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很下飯說,嘴饞時還可以解饞一下說~
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早安... 對 多放個幾天更入味後更好吃呢~
沒錯!放個二天後吃起來更入味更爽口呢
我媽做的不太好吃...哈...（這是秘密）
呵...你媽媽是故意留一手啦
謝謝愛微笑ㄉ妞妞配方分享!!!
不客氣囉
真厲害呢...這樣很好吃唷，我同事做過請我們吃!!
真的很好吃，而且自己做更安全更衛生